• bootstrap slider
  • 6
  • 6
  • 6

  راهنمای دستگاه مام کاکس


مکانیسم استفاده از دستگاه جوجه کشی مام کاکس بسیار ساده و آسان می باشد اما توجه داشته باشید که جوجه کشی امری حساس می باشد و برای موفقیت در این امر حتما راهنمای کامل دستگاه را کامل مطالعه نمایید.


اطلاعات عمومی

● حتما قبل از قرار دادن تخم ها داخل دستگاه اجازه دهید دستگاه یک یا دو روز کار کند تا مطمئن شوید مشکلی وجود ندارد.
● در صورتی که تجربه کافی ندارید هرگز برای بار اول از تخم های گران قیمت استفاده نکنید. ابتدا با چند تخم ارزان شروع کنید.
● دستگاه را در محیط باز ، زیر نور خورشید و یا در معرض باد قرار ندهید.
● دمای اتاقی که دستگاه را داخل آن قرار می دهید بین 23 الی 27 درجه سانتیگراد باشد در غیر اینصورت کاهش محسوسی در راندمان دستگاه بوجود می آید.
● هنگام استفاده از وسایل سرمایشی و گرمایشی در زمستان و یا تابستان دقت کنید که دستگاه در معرض مستقیم سرما و گرما نباشد.
● فضاهای بسته و فاقد تهویه برای جوجه کشی مناسب نیست و باعت کاهش راندمان می شود .
● در زمان هچ ( سه روز آخر جوجه کشی) مخصوصا بعد از به دنیا آمدن یک یا چند جوجه اول به هیچ وجه در دستگاه را باز نکنید.
● از دستکاری سیستم های الکترونیکی دستگاه خودداری نمایید.
● بهترین میزان رطوبت نسبی محیط قرار گیری دستگاه 50 الی 55 درصد می باشد. توجه داشته باشید که در فرایند جوجه کشی سه موضوع دخالت دارد:
   1- دستگاه جوجه کشی
   2- تخم نطفه دار
   3- اپراتور دستگاه
استفاده از تخم های نطفه دار تازه و سالم و با تجربه بودن اپراتور نقش بسیار مهمی در کنار کیفیت دستگاه دارد.
● از تخم های کهنه برای جوجه کشی استفاده نکنید . حداکـثر زمان نگهداری تخم نطفه دار 7 روز می باشد که شرایط نگهداری آن هم باید کاملا رعایت شود.
● هرگز تخم های نطفه دار را در یخچال نگهداری نکنید . بهترین حالت نگهداری از تخم در دمای 18 درجه و رطوبت نسبی 55 درصد در جای تاریک می باشد.
● حداکثر میزان نوسان دما در اتاق مورد استفاده از ماشین جوجه کشی 4 درجه می باشد. در صورت نوسان دما بیش از این میزان ، به علت شوک وارد شده به تخم ها ، راندمان پایین می آید. همچنین به نوسان دمای روز و شب هم توجه نمایید.
● هنگامی که قصد دارید تخم های نطفه دار را به داخل دستگاه منتقل نمایید بهتر است آنها را چند ساعت در محیط گرمتری با دمای حدود 25 درجه قرار دهید تا شوک به نطفه وارد نشود.
● در این دستگاه تخم ها به صورت افقی گذاشته می شود و چرخش همانند مرغ مادر به روش غلتاندن می باشد.
● از شستن تخم ها خودداری نمایید و فقط آنها را با یک برس یا مسواک خشک تمیز کنید.
● تخم های خیلی بزرگ یا خیلی کوچک و تخم های دارای شکل غیرطبیعی را برای جوجه کشی انتخاب نکنید.
● عملیات نطفه سنجی در روزهای هفتم و چهاردهم اجباری است و حتما تخم های بدون نطفه را از دستگاه خارج نمایید زیرا در اثر گازهای متصاعد شده از این تخم ها ، سایر نطفه ها آلوده می شوند.
● پیشنهاد می شود بعد از اتمام فرایند جوجه کشی تخم هایی که به جوجه تبدیل نشده اند را شکسته و علت عدم تبدیل آنها به جوجه مورد بررسی قرار گیرد. توجه داشته باشید که تخم هایی که بعد از طی 21 روز در داخل دستگاه جوجه کشی هنوز دارای زرده و سفیده هستند اصلا نطفه دار نبوده اند.
● هرگز برای تمیز کردن دستگاه از مواد شیمیایی استفاده نکنید.

تعریف فرآیند جوجه کشی

فرآیند جوجه کشی به دو دوره ستر و هچ تقسیم می شود .
ستر به دورانی گفته می شود که تخم داخل چرخاننده قرار دارد و در این دوران جنین رشد کرده و در داخل تخم شکل می گیرد . دوران ستر در مورد تخم مرغ 18 روز می باشد. دمای مناسب در این دوران 37.7 و رطوبت مناسب 55-65 درصد می باشد.
هچ به دورانی گفته می شود که جنین داخل تخم کامل شده است و دیگر نیاز به چرخش ندارد . در این دوران تخم ها باید روی سبد هچ قرار داده شوند . این دوران برای تخم مرغ 3 روز می باشد .

تعریف عملیات نطفه سنجی

برای تشخیص نطفه دار بودن تخم ها و همچنین اطمینان از رشد جنین عملیات نطفه سنجی در روزهای هفتم و چهاردهم با کمک نور انجام می شود که توجه به نکات زیر در حین نطفه سنجی بسیار مهم است:
1- نطفه سنجی باید در اتاق تاریک انجام شود.
2- نطفه سنجی باید در اتاق گرم انجام شود تا به جنین شوک وارد نشود.
3- دقت کنید که در حین نطفه سنجی تخم در معرض تکان ها ی شدید قرار نگیرد.
4- حتی الامکان نطفه سنجی را در کوتاهترین زمان ممکن انجام دهید.
5- تخم های شفاف و بدون نطفه را از دستگاه خارج کنید که باعث عفونت سایر تخم ها نشوند.

چگونگی نطفه سنجی

چنانچه نطفه سنجی را در روز هفتم انجام دهید باید رگه های سیاهی درون تخم مشاهده کنید که مربوط به رگ های خونی می باشد.
در روز چهاردهم باید دو سوم محیط داخل تخم تیره باشد.چنانچه کل محیط داخل تخم شفاف باشد به معنی است که تخم نطفه نداشته و جنین تشکیل نشده است.


معرفی بخش های مختلف دستگاه

1- جنس بدنه از ABS می باشد . شیشه در آن از کریستال ضد خش می باشد.
2- کنترلر دستگاه: ترموستات آنالوگ با پیچ ولوم تنظیم


3- موتور فن

مهم: فن دستگاه همیشه باید کار کند . روزانه عملکرد فن را چک کنید و مطمئن شوید که سرعت آن کم نشده باشد.
4- المنت: المنت سیلیکونی 220 ولت


5- نطفه سنج: جهت انجام عملیات نطفه سنجی در شب های هفتم و چهاردهم
6- چرخاننده :
توجه داشته باشید که حرکت موتور با چشم دیده نمی شود . برای اطمینان از عملکرد موتور کف دست خود را روی موتور قرار دهید ، باید گرما و لرزش آن را حس کنید.
سیستم چرخش این دستگاه به روش غلتاندن می باشد به این صورت که تخم ها روی چرخاننده دستگاه به جلو و عقب غلتانده می شوند.

7- مخزن آب: دستگاه دارای ظرف مخصوصی برای کمک به ریختن آب داخل مخزن می باشد . به این روش احتیاجی به خارج کردن چرخاننده جهت ریختن آب نیست. توجه داشته باشید که هر 3 روز یکبار مقداری آب داخل دستگاه بریزید.

مخزن آب دستگاه مام کاکس دارای دو بخش مجزا از هم می باشد که برای هر بخش طبق شکل فوق یک کانال ورود آب در نظر گرفته شده است.
هر 2-3 روز یکبار مقداری آب به دستگاه اضافه کنید.

8- رطوبت سنج عقربه ای:

رطوبت نرمال با رنگ سبز روی رطوبت سنج نشان داده شده است.

9- دماسنج های الکلی میله ای:
دستگاه دارای 2 عدد دماسنج میله ای می باشد . اختلاف دماسنج ها بیشتر از نیم درجه سانتیگراد نباشد و جیوه داخل آنها بریده بریده نباشد.

راه اندازی دستگاه و ادامه جوجه کشی

مهم: قبل از قرار دادن تخم ها داخل دستگاه، اجازه دهید دستگاه یک روز کار کند تا از درست کار کردن همه بخش ها ی آن اطمینان حاصل کنید.

» داخل مخزن آب با کمک ظرف مخصوص آب بریزید.
» تخم های نطفه دار را به صورت افقی روی چرخاننده قرار دهید.

» دقت کنید که شفت موتور از جای خود خارج نشده باشد.

» فیش موتور را به محل مخصوص آن که در شکل نشان داده شده است نصب کنید.

» در دستگاه را ببندید و دقت کنید کامل بسته شده باشد و از گوشه ها هوا نکشد.
» دستگاه را به برق بزنید .
با روشن شدن دستگاه به موارد زیر دقت کنید:
• فن دستگاه باید با سرعت بچرخد.
• چراغ سیگنال محل اتصال فیش موتور باید روشن باشد.
• موتور گرم باشد و لرزش داشته باشد.

روش تنظیم :

وقتی دستگاه را روشن کردید پیچ ترموستات را به سمت راست بچرخانید تا چراغ سبز رنگ ترموستات روشن می شود. هنگامی که دما به 37.5 درجه سانتی گراد رسيد ترموستات را به آرامی به سمت چپ بچرخانيد تا چراغ آن خاموش شود . توجه داشته باشيد که هر يک ميليمتر که پيچ ترموستات را به سمت راست می چرخانيد و چراغ ترموستات روشن ميشود نيم درجه سانتی گراد دمای دستگاه افزايش می يابد ولی افزايش دما روی دماسنج 30 دقيقه بعد نشان داده ميشود . زمانی که دستگاه روی 37.5 درجه سانتی گراد تنظيم شد نوسان دما بين 36 تا 38 درجه طبق علامت روی دماسنج قابل قبول است ، لذا به ترموستات دست نزنيد.

دمای ایده آل داخل دستگاه 37.5 -37.7 درجه و رطوبت ایده آل 55-65 درصد می باشد.
» هر 2-3 روز یکبار داخل دستگاه آب بریزید.
» در شب هفتم و چهاردهم نطفه سنجی را با رعایت تمام نکاتی که در قبل توضیح داده شده است انجام دهید.

عملیات هچ ( روز 18 ام برای تخم مرغ)

° فیش موتور چرخاننده را از در دستگاه جدا کنید.
° چرخاننده در همین حالت به صورت ساکن داخل دستگاه می ماند و جوجه ها روی آن هچ می شوند.
توجه داشته باشید که عملیات انتقال تخم ها در اتاق گرم صورت پذیرد تا به تخم ها شوک وارد نشود.
° در دستگاه را بسته ، دستگاه را مجددا به برق بزنید و به هیچ وجه در سه روز آخر به جز در شرایط اضطراری در را باز نکنید.
بهتر است یکبار در روز دوم هچ و یک بار در روز چهارم درب دستگاه را جهت خارج کردن جوجه ها باز کنید زیرا با هر بار باز کردن در دستگاه ممکن است تعدادی از جوجه ها داخل تخم خفه شوند.
° با خارج شدن جوجه ها از تخم رطوبت داخل دستگاه بالا می رود. در این شرایط پلاگ پلاستیکی روی شیشه را بردارید تا رطوبت اضافی خارج شود.
° عملیات خارج شدن جوجه ها از تخم ممکن است تا روز 25 ام ادامه داشته باشد .
° جوجه ها تا 48 ساعت داخل دستگاه بمانند تا خشک شوند. در این مدت جوجه ها از ذخیره زرده خود استفاده می کنند.

جدول زمان بندی طول دوره جوجه کشی تخم پرندگان مختلف

نام پرنده روزهای جوجه کشی
مرغ 21
طاووس 28
شترمرغ 42
غاز 28-31
قو 30
کبوتر 16-18
قرقاول 20-24
بلدرچین 17-18
کبک 23-35